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公示公告

世界杯下注平台有限公司询价公告

时间:2022-07-19 来源:本站

为满足公司职工就餐需求、业务招待需要,决定将世界杯下注平台有限公司钦州仓储分公司职工饭堂服务对外承包。现将有关事项公告如下:

一、项目名称 

世界杯下注平台有限公司钦州仓储分公司(以下简称“钦州仓储分公司”)职工食堂服务外包项目

二、项目简介及采购需求

(一)项目简况

1.服务内容。本次项目为钦州仓储分公司职工食堂服务外包,外包服务主要内容为早、中、晚、夜宵供餐、特殊时段供餐服务,并负责食堂早中晚食材及调料采购、人员管理、厨房水电、燃料和设备维护等,自主经营、自负盈亏。

2.提供经营条件。钦州分公司按现状提供食堂现有的厨房、餐厅、全套厨具、餐具设备,负责餐厅水电费用及厨工住宿。承包商在承包过程当中须服从钦州仓储分公司的现场管理,遵守相关管理规定。

(二)采购需求

1.供餐时间:早餐:7:00—9:00,午餐:11:30—13:00,晚餐:17:30—19:00,夜宵:每年12月中下旬至次年2月,22:30—23:30。若遇工作安排,钦州仓储分公司需要变更就餐时间或者其他工作餐安排,钦州仓储分公司将提前通知承包商,承包商应及时配合,做到饭热菜香,不得随意拖延或擅自耽误正常就餐时间。

2.就餐人数:最多数量约60人;若临时就餐人数变动,承包商须无条件配合。

3.餐费标准:员工餐费标准为早餐不超过5/人、中餐不超过12/人、晚餐不超过12/人,夜宵服务费标准不超过1000元/月,业务接待服务费标准不超过100元/桌。

4.供餐标准

  

午餐

晚餐

夜宵

业务接服务

早餐标准:

1.每天可分别为粉、肉粥、杂粮、包子等搭配白粥;

2.每天早上至少搭配三个咸菜;

3.每周重复粉、肉粥、杂粮、包子等不可超过2次。

 

 

 

 

午餐标准两肉一素一汤

1.1大荤1荤1素菜1汤

2.粥饭任食用

3.7天计算食用同一种肉类不得超过3天重复菜肴每周不得超过2次。

 

 

 

晚餐标准两肉一素一汤

1.1大荤1荤1素菜1汤

2.粥饭任食用

3.7天计算食用同一种肉类不得超过3天重复菜肴每周不得超过2次。

4.晚餐剩余食品不得用于第二天早餐食用。

承包商需按照钦州仓储分公司要求为钦州分公司采购夜宵食材并制作夜宵,食材费用由钦州公司支付。承包商应向钦州公司提供相应的采购明细及发票。

承包商需按照为公司提供业务接待保洁服务等。接待所使用的食材由钦州仓储分公司自行购买,承包商应按照钦州分公司的要求进行烹饪。

备注:

一大荤:全肉(鱼)菜(配菜比为80%、20%);小荤:半肉菜(配菜比为50%、50%)。

5.承包商须配置一名管理人员驻守食堂(工作时间8:00—18:30)。

6.其他需求

承包商需配合钦州仓储分公司夏季送清凉活动。具体就餐样式为清补凉、绿豆汤、凉茶等;时间大约为每年6月至9月(根据天气情况决定制作次数);由承包商负责为钦州仓储分公司采购食材并负责免费加工,食材费用由钦州仓储分公司负责。

(三)项目服务期限:两年,试用期为三个月。

(四)项目服务地点:钦州市钦州港勒沟作业区世界杯下注平台有限公司钦州仓储分公司

三、采购控制价

本次采购为非固定总价,按照早餐餐标不超过5/人、中餐餐标不超过12/人、晚餐餐标不超过12/人,夜宵服务费标准不超过1000元/月,业务接待服务费标准不超过100元/桌的上控价进行报价

四、供应商资格 

(一)有效工商营业执照;

(二)餐饮服务许可证;

(三)服务人员健康证;

(四)从事食堂经营两年及以上。

五、报名时间及地点

(一)报名时间

本公告发布之日起,截至时间为2022年7月月21日下午18:00。

(二)报名所需材料址

营业执照、相关资质证书、报价函、过往食堂经营合同等佐证材料。

(三)报名材料递交地址

广西南宁市青秀区竹溪大道84号云星外商投资中心15楼

联系人:黄宏凯    联系电话:18978906611  

附件:1.询 价 函

           2.食堂承包协议书



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